Hozzávalók:
60 dl víz
30dkg cukor
1,5 dl ecet 10%
szegfűszeg
egészfahéj egy darab
nátriumbenzonát
*
Elkészítés:
literes üveghez felforralunk 6dl vízet, 30 dkg cukorral, 1,5 dl ecettel. Ebbe teszünk még ízlés szerint szegfűszeget és egy egészfahéjat. Ha forr beleteszem a nátriumbenzonátot is.
Ezt a levet hűlni hagyom és a megtisztitott üvegekbe rakodt szilvákra öntöm.