Hozzávalók:
Dunai hullamok….-
Hozzavalok: teszta: 3 3/4 dcl viz, 22 dkg diszno zsir, ezt felforraljuk aztan hozzaadjuk a 22,5 dkg sima lisztet, es suru kasava fozni, mikor kihult 8 db egesz tojast hozza adni jol el mixereljuk. 3 reszre osztjuk es kivajazott tepsire.
Krem: 1 liter tej, 3 cs. vanilia pudingpor, 2 tojassargaja,2 cs. vanilias Cukor ,20 dkg kr.cukor ezt surure fozni, mikor kihult 250dkg vaj aztan habosra mixereljuk es a kremmel megtoltjuk a lapokat. A suti tetejere lehet csokit is csurgatni de en porcukrot szoktem tobbnyire. Jo etvagyat!
*
Elkészítés:
A vizet a disznozsirral felforraljuk mikor a zsir elolvadt a forro vizben akkor hozza adjuk a lisztet gyorsan keverjuk meg par percig aztan levesszuk a tuzhelyrol, mikor kihult de nem hidegre ( csak ne legyen forro ) akkor adjuk hozza a tojasokat ezt aztan osszemixereljuk es ezt az egesz teszta masszat 3 egyenlo ( lapos vagy ki hogyan hivja csusztatos ) tepsire ( ki vajazott tepsire ) elosztjuk es szep vekonyra elsimitjuk a tepsin, aztan ahogy a forro sutoben sutjuk ugy hatalmas hullamokat domborit, ezert neveztem el dunai hullamoknak 🙂 Meg annyit hozza irok hogy ez a suti egy 28×40 cm tepsi adag, 🙂
