Dobostorta

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

0

Nehézség

Dobostorta

Dobostorta

Hozzávalók:

⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.

Elkészítés lépései:

⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.

Hozzávalók:

Piskóta: 6 db
Krém: 15 dkg
Máz: 15 dkg

*

Elkészítés:

A piskótát úgy készítem el mint a gesztenye tortánál,csak 6 lapot sütök belőle nem 4-et.
A krémhez 15 dkg cukrot felfőzünk 0,5 dl vízzel.Kikeverünk 15 dkg vajat 4 dkg kakaóporral és lassan belecsurgatjuk a cukros főzetet,közben robotgéppel keverjük.
A mázhoz 15 dkg cukrot karamellizálunk 1 evőkanál citromlével egy lábosban,és az utolsó lapra öntjük.gyorsan felvágjuk és a tortára helyezzük.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Dobostorta