Hozzávalók:
6 tojás
18 evőkanál cukor
500 ml tej
500 ml tejszínhab
500 ml tejszínhab(diszítéshez)
4 kis csomag zselatin
24 db piskóta
1 ananászkompót
2 narancs
gyümölcsöt lehet tetszés szerint tenni bele
*
Elkészítés:
A tojássárgákat a tejet és a cukrot felfőzzük. A zselatint kevés tejjel gőz főlőtt felolvasztjuk.
Hülni tesszük,mikor langyos a kettőt összevegyitjük.
Felverjük a tejszínhabot és mikor a fenti massza kihült
ovatosan belekavarjuk a kemény tejszÍnhabot.
Egy kapcsos tortaformában belerétegezzük a piskótát ,az apróra vágott gyümölcsöt és a krémet amig minden elfogy.Legalább 6 órát a hütőben állni hagyjuk.Kivesszük a formából és tetszés szerint gyümölccsel tejszinhabbal díszitjük
