Hozzávalók:
3 tojás sárgája+3tolás fehérje habbá verve
tetszés szerint vágottdió+ meggy
20dkg porcukor
10dkg vaj
vaniliás cukor+citrom héj
25dkg liszt+1 sütőpor
1dl tej
*
Elkészítés:
Atojás sárgáját a cukorral, vajjal, vaniliáscukorral, citromhéjjal habosra keverjük.Apránként hozzáadjuk alisztet mejbe elkevertük a sütőport, majd atejet ,s végül a tojásfehérje habját.Kikent lisztezett tepsibe öntjük, tetejére magozottmeggyet,s vágott diót szorunk.Sütés után pogácsa szaggatoval félholdakat szaggatunk.
ui.gáztepsibe dupla adag kell.
