Hozzávalók:
Hozzávalók 45 db kis koronghoz: 2 tojás
*
Elkészítés:
A tojásfehérjéket a porcukorral és a csipet sóval együtt krémes állagú masszává verjük egy robotgép segítségével.
Amikor már szép selymes a krém, keverjük bele a darált diót és a zabpelyhet is.
A masszát egy nyomózsák segítségével halmozzuk sütőpapírral kibélelt sütőlapra.
Majd a kis korongokat
előmelegített sütőben, 120-130 fokon 15 perc alatt kisütjük, jobban mondva szárítjuk.
Ha a nádcukrot használjuk cukorbetegek is fogyaszthatják ,nem utolsó sorban még glutén mentes is.
