Hozzávalók:
15 dkg darált dió
15 dkg porcukor
3db tojás fehérje
1 evk búzadara
2 evk liszt
csipet só
fél dió a tetejére
*
Elkészítés:
Elkészítés: A tojásfehérjét a csipet sóval olyan keményre verjük, hogy felfordítva ne csússzon ki a tálból. Óvatosan hozzákeverjük a diót, porcukrot,lisztet és a búzadarát. Nyomózsákba vagy erős nejlonzacskóba tesszük, és kipapírozott teflon tepsibe halmokat nyomunk. Tetejére diót teszünk. Elő melegített sütőben 150 fokon kb. 20 percig sütjük. Kisebb halmokból 50 db lett. Ha kisült finom roppanós
Jó étvágyat hozzá!
