Hozzávalók:
20 dkg dió
1 ek mézes fűszerkeverék
2 ek tejszin
10 dkg cukor
2 ek méz
5dkg vaj
*
Elkészítés:
A diót száraz serpenyőben megpirítottam!
Cukrot, mézet megkaramellizáltam, kevés tejszínnel felengedtem.
Mézes fűszer-keveréket adtam hozzá.
Jól átfőztem, amíg sűrű nem lett.
Egy 5 dekányi vaj is került bele.
Ebbe a mázba forgattam bele a diókat.
Még melegen egy tepsibe, sütőpapíron villával szétteregettem, elegyengettem.
Gyorsan kell dolgozni, hamar megszilárdul.
Nagyon finom csemege!