Hozzávalók:
20 dkg darált dió
10 dkg porcukor
reszelt narancshéj
2 ek rum vagy rumaroma
3 ek víz
1 kk orolt fahéj
kakaópor a golyók bevonásához (Milka kakaópor, holland kakaópor)
negyed diószemek a díszítéshez
*
Elkészítés:
A porcukrot a vízzel elkeverjuk, és lassú tuzon felolvasztjuk. Amikor átlátszóvá válik, belekeverjuk a diót. Levesszuk a tuzrol, hozzáadjuk a fahéjat, reszelt narancshéjat és a rumot vagy rumaromát. Jól osszekeverjuk. A masszát kihutjuk.
A kihult masszából kis diónyi golyókat formálunk. Kakaóporban megforgatjuk oket, és dióval díszítjuk.
(Eredeti recept: szamóca oldala)
