Hozzávalók:
4 egész tojás
35 dkg cukor
8 evőkanál olaj
35 dkg liszt
1 cs. sütőpor
8 kanál forró víz
bármilyen gyümölcs (nálam 2 db. körte volt)
*
Elkészítés:
A tojásokat eldörzsöljük a cukorral, hozzáaadagoljuk az olajat, majd a lisztet , sütőport és a forró vizet. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, beleöntjük a tésztát, majd rátesszük a felkockázott gyümölcsöt. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, Nekem 10 percet vett igénybe, figyelni kell, hogy nehogy megégjen (az enyémnek kissé sikerült).
