Hozzávalók:
8 tojás
8ek. Étkezési keményítő, 8 púpozott ek. Darált dió
6tk. Folyékony édesítő, 1cs. Sütőpor csipet só.1 citrom 2-3 kocka diabetikus csoki.
*
Elkészítés:
A tojások sárgáját habosra keverjük az édesítővel 1 citrom reszelt héjával hozzá adjuk a keményítőt, az őrölt diót és a tojások felvert habját sütő papirral bélelt tepsibe simítjuk és a gázsütő közepes fokozatán 17-19 perc alatt megsütjük tű próbával ellenőrizzük. Tetejét diabetikus csokival meg írjuk.
Ez a süteményt cukor betegek és liszt érzékenyek is egyaránt fogyaszthatják.
Jó étvágyat kívánok
