Hozzávalók:
1 bögre darált dió
1 bögre tej (laktózmentes, zabtej, szójatej…)
1 bögre zabliszt (vagy teljeskiőrlésű liszt)
1/2 bögre cukor (nyírfacukor v. stevia v. nádcukor)
1 tojás
1 sütőpor
tetejére: alma, mandula
*
Elkészítés:
A lisztet, cukrot, diót, sütőport, tojást összekeverjük és a végén hozzáadjuk a tejet. Majd sütőpapírt teszünk a tepsibe és beleöntjük a masszát. Tetejére vékony almaszeleteket vagy bármilyen gyümölcsöt tehetünk. Mandulával ízesíthetjük.
Mindig akkora legyen a bögre, amilyen adagot szeretnénk. Pl. müzlistálkányi nagy adaghoz, teásbögrényi kisebb adaghoz.
