Hozzávalók:
Főtt füstölt csülök (maradék)
Debreceni páros kolbász, esetleg virsli,
hagyma.
*
Elkészítés:
A főtt csülköt ( sonkát ) nagyobb darabokra kockázzuk.
Rusztikus darabokra vágott hagymát dinsztelünk, majd beleadjuk a húst, és az előzőleg félbevágott beirdalt debreceni páros kolbászokat.
Borson kívül, más fűszerezésre nincs szükség, mert a debreceni, és a hús is elég fűszeres.
A debreceni helyettesíthető akár virslivel, de gombával is.
Akár több hozzávaló kombinációját kipróbálhatjuk.
A gombának sincs szüksége sok főzésre, így ez is hirtelen készen van.
Krumplipürével tálaljuk.
