Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)
1
15
0
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
Hozzávalók: 4 személyre
500 dkg hagyom a h széles metélt
dara /
só olaj
szilvakompót
lekvár / fotón narancs lekvár /
*
Elkészítés:
Tésztát kifőzöm , közbe a darát pirítom , egy nagyobb lábasba .Mikor szép barna a dara , meleg vízzel felengedem ,hagyom a gőzében puhulni ., enyhén sózóm,tésztát rászedem ,összekeverem …Szilvakompóttal és lekvárral tálalom .
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
Nyáron a konyha legnagyobb ellensége sokszor nem is a meleg, hanem a fölös költekezés. Hiszen bármelyik piaci standnál vagy boltban
