Hozzávalók:
20 dkg daralthus ( csirke , pulyka , diszno ) , 1 nagy gerezd zuzott fokhagyma , keves voroshagyma , so , orolt bors , 2 tk majoranna , 1 tk vegeta , keves piros paprika ,parolt rizs , olaj , leveles teszta , Keneshez: 1 tojas
*
Elkészítés:
A hagymat apro kockara vagjuk es keves olajon aranysargara dinsztelem .Hozzaadom a daralthust es addig puhitom mig kifeheredik. Fuszerezzuk: zuzott fokhagymaval , so , vegeta , bors, piros paprika , majorannat. Neha megkeverjuk nehogy megegjen , majd kb 10 perc puhitas utan levesszuk a gazrol es hozzaadjuk a kesz parolt rizst.A leveles tesztat kb 2 mm vastagsagura nyujtom es rateritem a husos tolteleket ugy , hogy a szeleinel 2 ujjnyit szabadon hagyok.A rovidebb oldalan felhajtom a tesztat es a hosszabbik oldalan feltekerem mint a beiglit.Sutopapirral belelt tepsire teszem , tojassalmegkenem es 180 fokos sutoben pirosra sutom . Salataval es tejfollel talalom
