Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
4
10
10
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
4-5 kisebb cukkini
1 csokor petrezselyem
2-3 gerezd fokhagyma
olívaolaj
só, bors
2-3 tk tejfol
*
Elkészítés:
A felmelegített olajon megsutjuk a lereszelt cukkinit, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Belerakjuk a turmixgépbe a petrezselyemzoldet, a fokhagymát és kihult cukkinit.
Hozzáadjuk a tejfolt, és az egészet jó krémesre osszeturmixoljuk.
Pirítósra kenve tálaljuk.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
