Hozzávalók:
40 dkg lereszelt cukkini
3 tojás
30 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
2 dl olaj
1 teáskanál fahéj
35 dkg liszt
*
Elkészítés:
A tojásokat felverjük, a többi hozzávalót is belekeverjük, majd a cukkinit és a lisztet is.
Alufóliával bélelt tepsibe öntjük a masszát, és 200 fokon 10 percig, majd takarékon kb. 40 percig sütjük. /Tűpróbával ellenőrizzük!/