Hozzávalók:
50 dkg gyenge cukkini
25 dkg száraztészta
5 dkg vaj
csipet só+1 ek. a tésztafőzéshez
*
Elkészítés:
Dupla mennyiségű sós vizet teszünk fel főni, majd, ha felfőtt beletesszük a tésztát, kifőzzük a csomagolásán leírtak szerint.
Amíg megfő, addig a cukkinit megmossuk, tetszés szerint felaprítjuk, a vajat tapadásmentes serpenyőbe tesszük, felforrósítjuk, beletesszük a cukkinit,sózzuk, lefedve 1-2 percig pároljuk, majd hirtelen megpirítjuk.
A tésztát leszűrjük, hozzáadjuk a cukkinihez, majd a feldarabolt trappista sajtot is belekeverjük.
Jó étvágyat hozzá!
saját recept
