Cukkinis burgonyapüré és leves

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Ildus

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

8

Előkészítési idő (perc)

30

Sütési / főzési idő (perc)

40

Nehézség

Hozzávalók:

Elkészítés lépései:

  1. A pucolt-szeletelt burgonyát és a pucolt-szeletelt cukkinit egy fazékba felrakod főni annyi vízzel, hogy ellepje.
  2. Hozzáadom a magas zöldségtartalmú vegetát, a sót, a babérlevelet és őrölt köményt.
  3. Addig főzöm még puha nem lesz.
  4. A levét leöntöm és ezt a későbbiekben felhasználom zöldséglevesként.
  5. A megfőtt burgonyát és cukkinit összetőröm és a tejföllel kikeverem.
  6. Hússal tálalom.