Cukkini krémleves

Hozzávalók:

1 hagyma,3 dkg vaj,50 dkg cukkini,só,bors,6,5 dl húsleves,1,5 dl tejszín,reszelt szerecsendió,zöld fűszer(petrezselyem,metélő hagyma,zeller zöldje, /bazsalikom, -ezt csak aki szereti/ ,szeletelt kenyér,reszelt sajt

*

Elkészítés:

A hagymát letisztítjuk, felkockázzuk, a vajjal összepároljuk . A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk, felszeleteljük és a hagymához adjuk, sóval, borssal fűszerezve főzzük . Majd a húslevessel felöntjük, és merülőmixerrel pépesítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, megsózzuk és borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük, beleteszünk még pár kanál zöld fűszert, és készre főzzük . Pirított kenyérrel kínáljuk.Reszelt sajttal megszórjuk.