Cukkini kenőke

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

zsacsilla

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

15

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Könnyű

Recept leírás:

Hozzávalók:

Kb. 20 cm-es cukkini 1 db., 1/2 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3-4 ek. olaj (vagy egyéb zsiradék),  4-5 koktél-paradicsom, 1 kk. citromlé, kevés mustár, 1 kk. paradicsom-püré, só, bors, 1-2 szár kakukkfű.

*

Elkészítés:

Cukkini kenőke: hagymát, fokhagymát kevés zsiradékon párolok, majd apróra vágott cukkinit, koktél paradicsomot adok hozzá, puhára párolom.Ízesítem citromlével, mustárral, paradicsompürével, olajjal, sóval, borssal, utoljára 1-2 szár kakukkfűvel.