Hozzávalók:
1db cukkini
2db tojás
4 gerezd fokhagyma 15-20dkg liszt
majoranna, összeaprózott zöldségzöldje
só olaj a sütéshez
A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu
*
Elkészítés:
A cukkinit tisztítsuk meg és reszeljük le.Kissé sózzuk meg, hagyjuk állni amíg levet nem ereszt, majd alaposan nyomkodjuk ki belőle a vizet.Adjuk hozzá a lisztet, a tojásokat, a zöldségzöldjét és az összezúzott fokhagymát.Sózzuk meg, ízesítsük majorannával, formázzunk belőle lepénykéket.Forró olajban süssük aranysárgára.Sült krumplival is ízletes
A
