Hozzávalók:
6 db tojássárgája
2 evőkanál rum
csipet só
2 teáskanál cukor
50 dkg liszt
1,5 dl tejföl
olaj a sütéshez
*
Elkészítés:
A lisztet a tojások sárgájával, a cukorral, rummal, sóval és a tejföllel összegyúrjuk. hogy levestészta
keménységűlegyen. Én 30 percig pihentetem, utána a gyúródeszkát megkenem olajjal és vékonyra
kinyújtom rajta a tésztát. Derelyevágóval bevagdosom és forróolajban kisütöm. Porcukorral és
baracklekvárral nagyon finom!