Hozzávalók:
Hozzávalók 12 db-hoz:
1 db tojás
150 ml tej
200 g natúr joghurt
100 ml étolaj
100 g darált mandula
3 tk. sütőpor
5 ek. holland kakaópor (én csak 3-al raktam bele)
300 g liszt
150 g étcsokoládé-pasztilla
100 g kristálycukor
1 tasak vaníliás cukor
*
Elkészítés:
Habosítsuk fel a tojást, a tejet, a joghurtot és az olajat.
Forgassuk bele a darált mandulát, a sütő- és a kakaóporral elvegyített lisztet, továbbá a csokoládépasztillát.
Ezután keverjük hozzá a kétféle cukrot.
Kanalazzuk a tésztamasszát egy 12 db-os muffintepsi papírkapszulákkal kibélelt mélyedéseibe.
A tészta a papír háromnegyedéig érjen, ha tele rakjuk, sütés közben kifolyhat.
Toljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 15-20 percig.
Végül vegyük ki, és hagyjuk kihűlni a süteményeket.
(Én most a közepébe tettem egy szem fejtett meggyet, amit előtte megszórtam egy kis cukrozott fahéjjal, és a tetejére is raktam a csoki pasztillákból!
