Hozzávalók:
4 tojás,25 dkg. cukor,1 vaniliás cukor,14 dkg. margarin,30 dkg. liszt,2.5 dl. tej 1 sütőpor.7 dkg. ét csoki. 1 citrom reszelt héja.
*
Elkészítés:
4 tojás sárgáját, 25 dkg. cukorral kikeverjük,1 vaniliás cukrot, a margarint,a sütőport,lisztettejet,és 1 citrom reszelt héját. Jól össze keverjük, majd végül a tojások kemény habját belekeverjük. Zsirozott ,lisztezet kuglóf formába öntjük a fele masszát, a másik felébe bele reszeljük a csokit, és lassú tűzön szép pirosra sütjük.kb. 1 óra.