Csokoládé fagylalt

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

SkAndi

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

3

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

15

Nehézség

Könnyű

Csokoládé fagylalt

Recept leírás:

Hozzávalók:

3 dl tej
3 dl habtejszín
4 tojássárgája
18 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
100 g 70%-os étcsokoládé
csipetnyi só
reszelt narancshéj

*

Elkészítés:

Melegítsd fel a tejet, a tejszínt és a vaníliás cukrot. Goz folott 1-2 ek víz hozzáadásával olvaszd fel az étcsokit, tegyél bele egy csipetnyi sót, majd tedd félre. A tojássárgájákat keverd habosra a cukorral, majd ontsd hozzá a tejszínes tejet. Tedd vissza a tuzre, és kezdd el krémessé fozni. Kozben ontsd hozzá az olvasztott étcsokoládét, és add hozzá a reszelt narancshéjat. Ha elkészult, hutsd le, és tedd a hutobe 1-2 órára.

Csokoládé fagylalt

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Csokoládé fagylalt

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!