Hozzávalók:
15 dkg étcsoki (Boci)
10 dkg vaj
12 dkg liszt
15 dkg porcukor
két ék kakaópor
1 tojás
1 tk sütőpor
*
Elkészítés:
15 dkg jó minőségű csokoládét (én Bocit szoktam) vízgőz felett felolvasztunk majd még hozzáolvasztunk 10 dkg vajat. Hagyjuk picit kihűlni. 12 dkg lisztet elkeverünk 15 dkg porcukorral, két ek kakaóporral, 1 tojással, 1 tk sütőporral. Ebbe keverjük a csokis masszát. A tésztát folpackba tesszük és hűtőbe kb 2 órára. Aztán golyókat formálunk belőlük és cukorba majd porcukorba forgatjuk. 150 fokon sütjük. Figyelni kell gyorsan készen van.
