Csokis pohárkrém

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

SkAndi

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

10

Nehézség

Könnyű

Csokis pohárkrém

Recept leírás:

Hozzávalók:

2 tojássárgája
10 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 dl tej
a tetejére tejszínhab (de felhasználhatjuk a tojásfehérjét is, csak verjuk fel habnak)

*

Elkészítés:

A tojássárgájákat habosra keverjuk a porcukorral egy edényben.
Felváltva hozzáadjuk a kakaóport, a tejet és csomómentesre eldolgozzuk.
Lassú tuzon kevergetve felfozzuk és besurítjuk.
A tuzrol levéve, néha megkeverve, kihutjuk és poharakba toltjuk.
Néhány órára hutobe tesszuk, hogy valóban jéghideg legyen.
Jó sok tejszínhabbal tálaljuk.

Csokis pohárkrém

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Csokis pohárkrém

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!