Hozzávalók:
2 db tojás
1 pohár kefír ( a pohara lesz a mérce )
3/4 pohár cukor
1,5 pohár liszt
1 pohár kókuszreszelék
1/2 pohár olaj
1 db vaníliás cukor
1 db sütőpor
3 evőkanál kakaópor
1 tábla ét tortabevonó
*
Elkészítés:
Legelőször is kapcsoljuk be a sütőt, hagy melegedjen. A fentieket a tortabevonó kivételével összemixeljük a turmixgépel 12 db-os muffin sütőbe, minden mélyedésbe 2 evőkanálnyi massza megy, az étcsokit feldaraboljuk Minden mélyedésbe szórjunk csokit, A muffin sütőt a sütő felső részébe tegyük, és 15 perc alatt közepes lángon süssük meg.