Hozzávalók:
770 gr liszt,150 gr cukor,1/2 csomag gyors eleszto,3 tojas,3/4 pohar csapviz,1 tk vanilia aroma,1/4 citrom reszelt heja,175 gr vaj ( szobahomersekletu),1/2 tk so. TOLTELEK: 750 gr
*
Elkészítés:
A hozzavalokat jol osszedolgozzuk,majd enyhen lisztezett talban letakarva,betesszuk a hutobe 4-5 ora hosszara pihenni.A tesztat enyhen lisztes feluletre boritom es 3 egyenlo reszre osztom.mind 3 reszt teglalapformara nyujtom kb 0,5 cm vastagra .A tolteleket 3 fele osztva mind a 3 tesztat elobb megkenem a nutellaval ,majd raszorom a durvara daralt diot.hosszaban felbevagom es mind a 2 felet feltekerem ( sodrom), majd 2 egybe csavarom.tepsit vekonyan befujom olajjal vagy bekenem es rateszem a sutopapirt,majd a tekercseket belehelyezem.45 percet pihentetem,majd 1 felvert tojassal megkenem es 170 fokra elomelegitett sutoben 35 perc alatt keszre sutom.Amig sul cukor szirupot keszitek.Mikor megsult a sutink meg melegen megkenem a kihult sziruppal. (3 reszbol: 6 feltekert rud lesz.ez a mennyiseg 3 tepsi suti)
