Csoki fagyi

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

6

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

0

Nehézség

Csoki fagyi

Recept leírás:

Hozzávalók:

6 dl tejszín
20 dkg GM csokoládé
8 db tojás sárgája
15 dkg eritrit
Tálaláshoz: tejszínhab

*

Elkészítés:

Kb.
1 dl tejszínhez hozzákeverjük a reszelt csokoládét, s lassú tűzön, gőz fölött megolvasztjuk.
A maradék tejszínhez hozzákeverjük a tojást, a porcukrot, majd gőz fölé tesszük, s hozzáadjuk a csokis tejszínt.
Habverővel addig keverjük amíg be nem sűrűsödik.
Ha kihűlt, fagylaltgépbe tesszük, s addig kevertetjük míg megfelelő állagúra nem hűl.
Tejszínhabbal kínáljuk!

Csoki fagyi

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Csoki fagyi

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!