Hozzávalók:
1- cs vaniliás puding
1- cs csokis puding
1 -cs puncs puding
15-20 palacsinta ( vékony)
1- főzet kávé
1 kevés rum
babapiskóta
7-evőkanál cukor
fahéj izlés szerint
1 l tej
a palacsinta töltelék izlés szerint
*
Elkészítés:
1.Egy tortaformát folcpakkal kibélelünk. A kávét összekeverjük a rumaromával. A babapiskótát beleforgatjuk és a forma alját kirakjuk vele úgy, hogy ne legyen köztük hézag.
2.A vaníliás pudingot 3 evőkanál cukorral megfőzzük a 1/2 l tejben és a piskótára öntjük. A palacsintákat megszórjuk a töltelékkel, feltekerjük, majd még egyszer feltekerjük csiga formában és a puding tetejére rakjuk. Kívülről haladunk befelé.
3.Ha kész, akkor megfőzzük a csokis pudingot 3 evőkanál cukorral 1/2 l tejben és a palacsintára öntjük.
4.A meggyet leszűrjük, elosztjuk a puding tetején és megszórjuk fahéjjal. A meggylében, (ha nincs, akkor 1/2 l vízzel pótoljuk), megfőzzük 1 evőkanál cukorral a puncspudingot és a meggy tetejére öntjük, majd pár órára a hűtőbe tesszük.
