Hozzávalók:
Hozzávalók:
1kg csontnélküli szeletelt karaj, 1,5 dl olaj, 2dl tej, 2dl paradicsomlé, 2 dl sör, ételízesítő, só, ízlés szerint, 10 dkg reszelt sajt
*
Elkészítés:
Elkészítése:
A sózott karajszeleteket a tepsi aljára teszem.
A következő öntetet teszem rá 1,5 deci olaj, 2 dl sör, 2 dl tej, és 2 dl paradicsomlé, egy ízlés szerint ételízesítő. Fóliával lefedem és készre sütöm.
Amikor megsült reszelt sajtot szórok rá és visszateszem, hogy a sajt ráolvadjon. Burgonyával vagy rizzsel tálalom. Nagyon finom omlós.
