Hozzávalók:
_5 tojás
30 dkg porcukor ( nem sok ez a mennyiség )
10 evőkanál víz
10 dkg darált dió
20 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor+ 1 mokkáskanál szódabikarbóna
KRÉM
6 dl tej
. 2 csomag cirtomízű vagy tejszin ízű pudigpor ( kinek melyik tetszik jobban )
25 dkg Rama
20 dkg porcukor
*
Elkészítés:
-a tojások sárgáját + 30 dkg por cukrral kikeverjük
-lassan hozzáadjuk a 10 evőkanál vizet
-+ darált diót + liszt+ sütőpor+ szódabikarbóna
-végül a tojások fehérje felvert kemény habját
-előmelegitett sütőben megsütjük 180 fokon tű próbáig ( kb 25- perc)
KRÉM
-a 6 dl tejbeh megfőzzük a 2 csomag pudingot
-a Rama margarint kikeverjük a porculorral
– és a kihült pudinghoz keverjük
-a tészta ha kihült ketté vágjuk és merkejük a krémmel úgy hogy a tetejére is jusson
-tetejét meglehet szorni darabos dióval vagy darált dióval ,vagy csoki darával
-hütőben pihentetjük
