Hozzávalók:
1 kg. brokkoli
2 dl tej
2 dl tejföl
1 db tojás
6 dkg margarin
csipetnyi szerecsendió
csipetnyi fűszerkeverék
10 dkg reszelt sajt
csipetnyi só
*
Elkészítés:
A tejből, tejfölből, mangarinból, tojásból, fűszerből mártást készítünk.
A brokkolit rózsákra szedem majd megmosom, és megfőzöm.
A főtt brokkolira öntöm a mártást, majd a sajtot rászórom.
Előmelegített 190 C fokos légkeverős sütőben megsütjük.