Hozzávalók:
1 kg csirkecomb
só
bors
delikát
pirospaprika
kevés piros arany
1-2 fej vöröshagyma
kevés zsiradék (olaj , zsír)
1-2 db pörkölt kocka
1 csomag rövid cső tészta
*
Elkészítés:
A zsiradékot tegyük egy edénybe és a hagymát apró kockára aprítsuk fel és dísztejük meg, mikor már eléggé fonnyadt a hagyma, akkor tegyük hozzá a pirospaprikát és a piros aranyat, de a tűzről vegyük le addig. A megmosott húst tegyük hozzá és szórjuk meg ízlés szerint a többi fűszerekkel. Mikor ez is megvan akkor annyi vizet tegyünk hozzá, hogy ellepje és lassú tűzön kezdjük el főzni és kevergetni. Közben dobjuk bele a kockákat is. Míg készül a hús addig a tésztát füzük ki enyhén sós vízben és szűrjük le. Mikor jó puha a hús akkor lehet tálalni. Jó étvágyat!
