Hozzávalók:
1 kg csirkemell kisebb szeletekre szeletelve,só,bors,sör,liszt,sütőpor,olaj,a hús fűszerezéséhez,só,bors,őrölt kömény,majoránna,
*
Elkészítés:
a húst be fűszerezem és állni hagyom, majd, sörből.
lisztböl, tojásból, sütőporból, sóból, sűrű palacsintát készítek.
majd a masszába mártvaa hús szeleteket forró olajban ki süttőm.