Hozzávalók:
Maradék sült csirkemell
3-4 levél medvehagyma
1 nagy doboz joghurt
1 db kígyó uborka
2 db paradicsom
1/2 fej saláta
2 db paprika
1 db hegyes erős paprika /elhagyható/
1 cs.piros retek
olíva olaj
só
őrölt fehér bors
*
Elkészítés:
Előkészítés: A sült csirkemellről leszedjük a húst és csíkokra vágjuk. A zöldségeket tetszésünk szerint feldaraboljuk.. A salátaleveleket nagyobb darabokra tépjük. A medvehagymát apróra vágjuk.
Elkészítés: A joghurtot kikeverjük sóval, borssal és a medvehagymával. A zöldségeket összekeverjük. Tálalásnál a tálat kibéleljük a salátával, ráhalmozzuk a zöldségeket, olíva olajat csepegtetünk rá. Rátesszük a csirkemell csíkokat és meglocsoljuk a medvehagymás joghurttal.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!:))
