Csirkemell sajttal rakva

Hozzávalók:

80 dkg csirkemell
30 dkg reszelt sajt
1 púpos teáskanál só

*

Elkészítés:

A csirkemellet felszeleteljük, majd kicsit kiklopfoljuk és besózzuk.
A trappista sajtot lereszeljük.
Egy jénai tál aljára reszelünk egy kis sajtot, majd ráhelyezzük a kiklopfolt, besózott csirkemellet.
Erre jön megint a reszelt sajt, majd újra a csirkemellek.
Addig pakoljuk egymásra a hozzávalókat, amíg el nem fogynak.
Úgy rakjuk, hogy a tetejére sajt kerüljön.
A jénaira rátesszük a tetejét és előmelegített sütőben, kb. 40 percig sütjük, hogy az egész
hús átsüljön.
Tört krumplival, vagy sült krumplival és zöldkörettel tálaljuk.