Csirkemell pörkölt (5 főre)

Hozzávalók:

1 nagy fej hagyma
150 g tejföl
4-5 kanál liszt
negyed l víz
só,bors, pirospaprika

*

Elkészítés:

A hagymát apró darabokra vágjuk, és egy kevés olajban megpirítjuk. A csirkemellet felkockázzuk apró darabokra, és a hagymára tesszük. Addig kavargatjuk, amíg kifehéredik a csirkemell, majd vizet töltünk rá, és főni hagyjuk. A tejfölet, a liszztet, a pirospaprikát,és borsot összedolgozzuk egy kistálban és a szószhoz adjuk. Sóval ízesítjük, és még néhány percet főni hagyjuk.
Jóétvágyat!