Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A húst apróra kockázzuk, és a sajtos-tejfölös masszához adjuk.
A tejfölt a tojásokkal, a liszttel, sóval, borssal, és a reszelt sajttal masszává keverjük.
Az őzgerinc-formába sorban belefektetjük a baconszeleteket.
A húsos masszát a formába kanalazzuk, és a szalonnával betakarjuk.
Előmelegített sütőben süssük készre.