Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
1 fej lila hagyma
5 gerezd fokhagyma
1 db paprika
fűszerek, só ízlés szerint
étolaj
hurkapálcika
*
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, 1 éjszakára a fűszerekkel és az olajjal pácoljuk.
Másnap ‘felfűzzük a hurkapálcikára: hús, paprika, hús, hagyma, hús fokhagyma.Ezt ismételjük.
Előmelegített sütőben fél óráig fólia alatt, aztán 15 percig fólia nálkül sütjük.
Bármilyen körettel tálalhatjuk.
A nagyfiú a gombát és a szalonnát nem szereti, ha csak magunknak készül, azt is szoktam hozzátenni.
