Csirkemell filé orly módra

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

János

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

40

Nehézség

Könnyű

Csirkemell filé orly módra

Recept leírás:

Hozzávalók:

csirkemell filé 0,80 kg
tojás 4 db
liszt 0,25 kg
só, őrölt bors ízlés szerint
sör 3 dl
étolaj a sütéshez
burgonya 0,20 kg
rizs 0,20 kg
friss zöldség a díszítéshez

*

Elkészítés:

A tojásból és lisztből, 1 kávéskanálnyi sóból, egy csipet fehérborsból, a sörből sörtésztát készítünk.
A csirkemelleket enyhén megklopfoljuk, majd 3 cm-s csíkokra  vágjuk, sózzuk, majd abba a sörtésztába megfürdetjük minden oldalát, bő forró olajban megsütjük.
Riszt puhára főzzük.
Burgonyát megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk majd forró olajban megsütjük.
Friss zöldséggel díszítve tálaljuk.

Csirkemell filé orly módra

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Csirkemell filé orly módra