Csirkemájas tésztasaláta

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Gasztropajti

👨‍🍳 Szakács értékelése: 4 / 5 ⭐ (3 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

25

Sütési / főzési idő (perc)

15

Nehézség

Könnyű

Csirkemájas tésztasaláta

Recept leírás:

Hozzávalók:

150 g orsótészta
3 db csirkemáj
10 dkg szeletelt sonka
3 evőkanál tejföl
2 kanál májkrém, vagy 10 dk.- kenőmájas
1 evőkanál balzsamecet
kevés só
frissen őrölt bors

*

Elkészítés:

A tésztát sós, enyhén ecetes vízben megfőzöm, leszűröm lecsepegtetem.
3 db.
csirkemájat megsütök, majd mikor kihűlt, apró kockákra vágom.
A szeletelt sonkát nagyon apróra kockázom, majd elkeverem 3 evőkanál tejföllel, 2 evőkanál májkrémmel, vagy kenőmájassal, 1 evőkanál balzsamecettel, és a csirkemáj darabokkal.
Enyhén megsózóm, borsot őrlök rá, és lazán, összeforgatom a tésztával.
Színes paprikával, májdarabokkal, zöld salátával díszítem.

Csirkemájas tésztasaláta

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Csirkemájas tésztasaláta

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!