Hozzávalók:
Csirkemáj
bachon szalonna
Köretnek bármi megfelel
*
Elkészítés:
A csirkemájakat kettévátam, megtisztítottam, kicsit leszárítottam, majd bachon szalonnába tekertem őket.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem és egy kis előfőzött, fűszerezett burgonyát tettem mellé és együtt sültek a sütőben.
A májat nem sóztam, mert a szalonna sós és füstölt is volt.
Félidőben megforgattam őket.