Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
2
15
20
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
1/2 kg darált csirkehús
só, bors, foghagyma, vöröshagyma, őrölt paprika ízlés szerint
2db tojás
zsemlemorzsa
1 szelet áztatott kenyér vagy zsemle.
*
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd 10 gombócot formálunk.
A gombócokat kissé ellapítjuk, zsemlemorzsában megforgatjuk.
Forró zsiradékban, lassú lángon sütjük.
Petrezselymes krumplival, káposztasalátával kínáljuk.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
