Hozzávalók:
80dkg csirkemellfilé
2 közepes fej hagyma
6 gerezd zúzott fokhagyma,
olaj,só,örölt bors,bazsalikom,oregano,
2 ek akácméz
2 dl tejföl
3 ek mustár
1 ek vaj.
*
Elkészítés:
Hagymát apróra vágjuk,kevés olajon megpirítsuk,hozzá adjuk az apróra vágott húst,fűszerezzük,kevés vizet adunk hozzá,fedő alatt puhára pároljuk.
Levesszük a fedőt,beletesszük a zúzott fokhagymát,zsírjára sütjük.Egy másik edényben tejfölhöz keverjük a mustárt,mézet,vajat,oreganót,és bazsalikomot.
A szószt a húsra öntjük,felforraljuk és kész is,lehet tálalni.Én rizzsel kínáltam.
