Hozzávalók:
Penne tészta: 80 dkg
Olíva olaj: 2 dl
Paradicsom: 100 g
Póré hagyma: 2 szál
Tört chili: késhegynyi
Parmezán sajt: 5 dkg
*
Elkészítés:
Forró olíva olajban megfuttatjuk a nyolcadolt paradicsom szeleteket és az apró darabokra vágott póré hagymát.
Közben hozzáadjuk a tört chilit és a megfőzött penne tésztával összeforgatjuk, tetszés szerint parmezán sajttot szórunk, és még egy kicsit forgatjuk, majd tálaljuk..