Hozzávalók:
Tészta:
4 db tojás
20 dkg cukor
1 dl olaj
1 dl tej
15 dkg rétesliszt
20 dkg búzaliszt
4 dkg kakaópor
1 cs. sütőpor
Túrós töltelék:
50 dkg túró
2 db tojás
15 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1 cs. tejszín ízű pudingpor
1,5 dl tej
2 evőkanál tejföl
*
Elkészítés:
Előbb mérjünk ki minden hozzávalót.
A formánkat vajazzuk ki.
A sütőt 170 fokra melegítsük ellő.
A túrós töltelék hozzávalóit keverjük össze, és tegyük félre. a pudingporból és tejből nem kell pudingot főzni, mindent csak összekeverni.
A tésztához keverjük habosra a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá az olajat, a tejet majd részletekben keverjük hozzá a sütőporral, kakaóporral átszitált liszteket.
A kakaós tésztát osszuk 3 részre.
Az első részt oszlassuk el a formánk aljába, majd a túrós massza felét öntsük rá. Újra kakaós tészta, majd a túró másik fele, és a maradék kakaós tésztával fedjük be.
Előmelegített sütőben 55-60 percig sütjük. érdemes tűpróbát végezni.
A formában hagyjuk kihűlni, majd díszítsük olvasztott csokival vagy csak porcukorral szórjuk meg.
A forma Tupperware kuglóf forma.
