Hozzávalók:
15 darabhoz:
1 csomag Tante Fanny friss vajas leveles tészta (270 g)
15 db koktélvirsli (én félbevágott normál virsliket használtam)
1 ek. mustár
1 tojássárgája
2-3 ek. szezámmag
ketchup, majonéz
1-2 ág rozmaring
A fűszerek Toldi Fűszer termékek:
www.toldifuszer.hu
*
Elkészítés:
A Tante Fanny leveles tésztát kb. 10 perccel korábban kivesszük a hűtőből.
A tésztát 5 csíkra, majd a csíkokat 3-3 db-ra vágjuk. A csíkokat bekenjük a mustárral. A tésztadarabok egyik végén üres részt hagyunk a rögzítéshez.
Egy-egy virslit teszünk keresztben a tészta mustárral bekent végére, feltekerjük, a másik végét bekenjük a tojássárgájával, kissé összenyomjuk. A többi tekercset is így készítjük el.
A kifliket illesztéssel lefelé sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a maradék tojássárgájával megkenjük, a szezámmaggal megszórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Ketchuppal megrajzoljuk a csigák száját, majonézpöttyökkel a szemeket, és csápnak mindkét oldalra beleszúrunk egy-egy rozmaringlevelet. Na, ezt a részt, ha valaki megcsinálja, akkor…, nekem beleszúrni a kemény virslibe a puha rozmaringot, nem igazán sikerült :-(!
